Арина Берсанова (manjonga) wrote,
Арина Берсанова
manjonga

Апельсиново-шоколадный кекс


    Это лучший кекс из тех, что я когда-либо пробовала! Он такой... апельсиновый и шоколадный, рассыпчатый и нежный, сладкий и воздушный. Такой, что невозможно устоять! А аромат! Какой аромат... Даже не думала, что кексы бывают настолько вкусные. Нотки шоколада переплетаются с неповторимым апельсиновым вкусом, создавая живописную картину. ОСТОРОЖНО! Этот кекс способен захватить вас целиком и полностью.

Состав (на 20 см):

  • Сливочное масло - 100 г

  • Сахар - 90 г

  • Мука - 200 г

  • Яйца - 2 шт.

  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • Апельсиновая цедра - 2 ч.л.

  • Апельсиновый сок - 50 мл

  • Грецкие орехи - 50 г

  • Горький шоколад - 80 г


Приготовление:

  1. Размягченное масло взбейте с сахаром.

  2. Добавьте яйца. Взбейте.

  3. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, не прекращая взбивать.

  4. Снимите с вымытого апельсина цедру. Затем выжмите из этого апельсина сок. Добавьте цедру и нужное количество сока в тесто.

  5. Слегка! измельчите орехи и шоколад. Добавьте в тесто. Перемешайте.

  6. Вылейте тесто в форму для выпечки (20 см) отправьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

  7. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

  8. Готовый кекс остудите в форме минут 10, а затем на решетке.


Приятного аппетита!
Tags: выпечка, кекс, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Витаминная смесь для иммунитета зимой

    Второй сезонный продукт января - лимон. Обожаю этот цитрус! А тут нашла рецепт очень витаминной смеси, без сахара, жиров и углеводов. Абсолютно…

  • Согревающие зимние напитки

    Какая зима может обойтись без глинтвейна? Обычно его наливают на рождественские праздники и на масленицу в странах центральной и восточной Европы.…

promo manjonga february 22, 2016 12:57 150
Buy for 30 tokens
Взяла за привычку наблюдать за людьми в общественных местах. Особенно за девушками, чьи мордашки подходят под категорию «цыпочка». Вот сидит она такая прекрасная в каком-нибудь Старбаксе, попивает свой хипстерский кофе, заедая его калорийным чизкейком, и улыбается своему новому…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments