Арина Берсанова (manjonga) wrote,
Арина Берсанова
manjonga

Легендарные макарон с начинкой из мороженого




Легендарные кондитерские изделия макарон пришли к нам из Франции, а их название происходит от от слова ammaccare (итал. maccarone) — «разбить, раздавить». Этому действию подвергается основной ингредиент десерта — миндальный порошок. В целом рецептура макарон может быть различной в зависимости от городов, в которых они изготавливаются, но классическими ингредиентами являются яичные белки, миндальный порошок, сахар, сахарная пудра и пищевые красители. Между двумя слоями цветного печенья обычно кладут крем или джем.


Кафе MILK в Лос-Анджелесе слегка трансформировало классический рецепт культового десерта, представив посетителям интересную начинку для макарон в виде мороженого. Благодаря их аппетитной привлекательности, в первые дни макарон с мороженым разбирали в первые часы открытия ресторана. Помимо популярного десерта, кондитерская предлагает широкое разнообразие мороженого, молочных коктейлей и кофе.





macaron-6

macaron-11

macaron-4



macaron-2

macaron-12

Tags: в мире, еда, интересное, макарон, мороженное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments